Orario take away e consegne: 12:00-14:30 | 18:30-22:00 | Mar-Dom.
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GUNKAN AL GRANCHIO REALE
Gunkan al KING CRAb al vapore salmone e salsa chili (versione granchio artico)
€12,00Allergeni: 2 3 4
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GUNKAN MAZARA E TARTUFO
Gunkan alla ricciola con gambero rosso di mazara tartufo nero sott’olio e caviale
€9,50Allergeni: 1 2 4 6
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GUNKAN ST GOLDEN
gunkan alla ricciola e gambero rosso di Mazara del Vallo guarnito con oro 24k, caviale di storione e salsa ponzu
€9,50Allergeni: 2 3 4 6 8
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Sole Tartufato
Gunkan di salmone all’uovo di quaglia, caviale di storione, scaglie di tartufo nero sott’olio e salsa ponzu (2pz)
€8,50Allergeni: 1 3 4 6 11
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Salmone ikura
salmone che avvolge una sfera di riso guarnito da tartare di salmone al naturale e ikura
€6,50Allergeni: 4
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Spicy salmon
salmone tritato con maionese tabasco erba cipollina e tobiko verde
€6,50Allergeni: 1 3 4 6
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Tonno ikura
sfera di riso avvolto da tonno guarnito da tonno tritato al naturale e ikura
€7,50Allergeni: 4
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Spicy tuna
sfera di riso avvolto da tonno guarnito da tonnot tritato con tabasco maionese tobiko verde e cipollotti
€7,50Allergeni: 1 3 4 6
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Summer gunkan
sfera di riso avvolto da zucchina lessata con gambero argentino cotto tritato con maionese giapponese
€6,50Allergeni: 2 3 10 11
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Calamaro e gambero siciliano
sfera di riso avvolto da calamaro guarnito da gambero rosso di mazara tritato con tabasco maionese e tobiko verde
€7,50Allergeni: 1 2 3 4 6 12 13
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Calamaro e gambero al tartufo
Calamaro e gambero al tartufo nero gelificato e salsa giapponese
€7,50Allergeni: 1 2 3 4 6 10 12 13
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gunkan all’astice
sfera di riso avvolto da salmone guarnito da astice jumbo al vapore con maionese giapponese
€14,50Allergeni: 2 3 4 6 10 11
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Gunkan Cevice
Gunkan al salmone e capasanta alla fiamma con salsa alla cevice
€9,50Allergeni: 4 9 13
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Gunkan Rucola
Gunkan di salmone e capasanta alla fiamma con salsa alla rucola e friggitelle
€9,50Allergeni: 1 4 6 13
