Spicy salmon

salmone tritato con maionese tabasco erba cipollina e tobiko verde

Allergeni: 1 3 4 6

Sole Tartufato

Gunkan di salmone all’uovo di quaglia, caviale di storione, scaglie di tartufo nero sott’olio e salsa ponzu (2pz)

Allergeni: 1 3 4 6 11

Gunkan al salmone e capasanta alla fiamma con salsa alla cevice

Allergeni: 4 9 13

Gunkan al KING CRAb al vapore salmone e salsa chili (variazione con astice al vapore finchè non torna la disponibilità ci scusiamo per il disagio)

Allergeni: 2 3 4