Spicy salmon

salmone tritato con maionese tabasco erba cipollina e tobiko verde

Allergeni: 1 3 4 6

GUNKAN ST GOLDEN

gunkan alla ricciola e gambero rosso di Mazara del Vallo guarnito con oro 24k, caviale di storione e salsa ponzu

Allergeni: 2 3 4 6 8

sfera di riso avvolto da zucchina lessata con gambero argentino cotto tritato con maionese giapponese

Allergeni: 2 3 10 11

sfera di riso avvolto da tonno guarnito da tonno tritato al naturale e ikura

Allergeni: 4