Sole Tartufato

Gunkan di salmone all’uovo di quaglia, caviale di storione, scaglie di tartufo nero sott’olio e salsa ponzu (2pz)

Allergeni: 1 3 4 6 11

GUNKAN AL GRANCHIO REALE

Gunkan al KING CRAb al vapore salmone e salsa chili (versione granchio artico)

Allergeni: 2 3 4

salmone che avvolge una sfera di riso guarnito da tartare di salmone al naturale e ikura

Allergeni: 4

sfera di riso avvolto da tonno guarnito da tonnot tritato con tabasco maionese tobiko verde e cipollotti

Allergeni: 1 3 4 6