Salmone ikura

salmone che avvolge una sfera di riso guarnito da tartare di salmone al naturale e ikura

Allergeni: 4

Spicy tuna

sfera di riso avvolto da tonno guarnito da tonnot tritato con tabasco maionese tobiko verde e cipollotti

Allergeni: 1 3 4 6

Gunkan di salmone e capasanta alla fiamma con salsa alla rucola e friggitelle

Allergeni: 1 4 6 13

sfera di riso avvolto da salmone guarnito da astice jumbo al vapore con maionese giapponese

Allergeni: 2 3 4 6 10 11