€14,50
Descrizione
carpaccio di tonno guarnito da erba cipollina e salsa ponzu
Allergeni: 1 4 6
- Descrizione allergeni
- 1 - glutine
- 4 - pesce e derivati
- 6 - soia e derivati
Prodotti correlati
-

Misto
carpaccio misto di salmone tonno e branzino guarniti da erba cipollina e salsa ponzu
€13,00Allergeni: 1 4 6 11
-

Tonno tataki (scottato)
carpaccio di tonno scottato al sesamo guarnito da cipollotti e salsa ponzu
€15,50Allergeni: 1 4 6 11
-

TORO BALFEGO FOIES GRAS
SELEZIONE TONNO BALFEGO SCOTTATO AL SESAMO CON FOIES GRAS SCAGLIA DI TARTUFO E SALSA PONZU AL PROFUMO DI WASABI
€27,00Allergeni: 4
-

Toro tataki (scottato)
Toro tataki ventresca di tonno con salsa d’avocado e ikura
€17,00Allergeni: 1 4 6 11




