Ostriche Tarbouriech Rosa calibro 0 (1pz grande)

Ostriche rosa Tarbouriech calibro 3: la perla del Delta allevata nella laguna di Scardovari, Patrimonio Unesco e riserva della Biosfera

Allergeni: 13

wagyu alla griglia

50 grammi di wagyu alla griglia

riso fritto saltato con carpaccio di wagyu a5 con pezzettini di wagyu fritto a crudo nell’olio

Allergeni: 1 3 6

gunkan alla ricciola e gambero rosso di Mazara del Vallo guarnito con oro 24k, caviale di storione e salsa ponzu

Allergeni: 2 3 4 6 8