Mini cono al bambu

Mini cono gelato tostato alle ceneri di bambu con tartare di gambero e calamaro con salsa al passion fruit al tabasco (1 pz)

Allergeni: 1 2 3 6 11 12 13

Ostriche Tarbouriech Rosa calibro 0

Ostriche rosa Tarbouriech calibro 3: la perla del Delta allevata nella laguna di Scardovari, Patrimonio Unesco e riserva della Biosfera

Allergeni: 13

sushi rettangolare con tartare di salmone piccante fiori di zucca ikura e salsa

Wasabi fresco tritato con olio di sesamo ed aglio

Allergeni: 11